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台北东区巷弄『好饭食堂』 享受正港西班牙空运好滋味!

发布时间:2020-06-23   浏览量:445   

 

台北东区巷弄『好饭食堂』 享受正港西班牙空运好滋味!

东区的巷弄最近新开了一间HOW FUN 好饭食堂,除了提供了西班牙风味餐以外,店内使用的多项食材也是由西班牙空运来台,搭上店内色彩缤纷的配色让人胃口大开,让无法前往西班牙旅行的朋友,也能大啖西班牙海鲜饭等风味料理。

这幺缤纷显眼的店家外观,在光复南路280巷的餐厅中绝对是很显眼的目标之一,上次来的时候还看到正在装潢中,没想到就是要开好饭阿~

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光复南路的这一家好饭算是二店,一店在内湖,大家可以参考妈妈桑写的食记,二店这里就由肉圆来帮大家介绍吧!

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店内最逗趣的地方就是把製作西班牙海鲜饭传统的锅子拿来当装潢布置的一部份

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而装潢就如同我们在看西班牙斗牛士的穿着一般,色彩十分的缤纷鲜豔,红黄的配色真的很引人食慾。

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而桌上的布置也都充满了缤纷的童趣,忍不住就想要多看一眼。

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东区就是东区,可以提供的座位并不多,所以要来的人可要先订位会比较保险。

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在东区这里另外一个定位为西班牙餐酒馆,也就是除了菜单上的酒单以外也可以请"八天的"特调一杯超感人的调酒,但要说明刚刚好就好,一个人前来时可别喝到被捡尸阿~

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这一台小精灵连我这个成年人都忍不住多看了他几眼,小孩子就更不用说了,当天就黏了好几位。(这是补蝇灯吗?)

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快来选个好位置坐下来準备吃饭吧!

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哈,是说这菜单是怎样,好大的一份file夹阿~

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折叠式的菜单,在翻摺之中总会看到一些新奇的菜色,翻来翻去都无法决定要吃什幺,那幺就来黑白猜吧!

不是啦~快点请服务生前来介绍一下,毕竟我们初到贵宝地,不知道什幺比较好吃阿~

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背面还有茶点饮料部分,可别错过了!

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点好餐后,先上来的是西班牙式的开胃菜腌渍橄榄、洋葱等,这微酸的滋味直叫人好开胃。

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番茄冷汤

上桌时服务生特别说明传统的西班牙冷汤,会将番茄及小黄瓜一同混合打成汤,但是台湾的小黄瓜味道不同于西班牙,味道比较突出,因此採用额外放置的作法。

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用麵包沾取着番茄汤一同食用,若说这不是番茄还有什幺比这还要番茄呢?

一整个番茄到底了!入口就感到浓郁且充满维他命C的活力,皮肤都变白了呢。

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我们请店家先上饮料,点选的是养乐多、柠檬、柳橙、百香果特调而成的PASSION 4 FUN,百香果明显的香气及柳橙带来的甜味及柠檬与养乐多带来的乳酸及酸味,让这个饮料混的好好喝。

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请”八天的”特调的隐藏版圣骑士dragon and rose上桌了,混合了黑兰姆酒、雪利酒及玫瑰利口酒,上桌时会用喷枪烧炙龙眼壳,将酒倒入附有乾冰的杯子内,特别的龙眼烟燻香味及慢慢飘出的烟雾,搭上”八天的”讲的故事, 一整个就超有画面的!

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店家强力推荐的『大蒜虾』,这是西班牙的精緻小点,使用的是新鲜的剥壳鲜虾与西班牙腊肠,用泡油的方式来调理但因为台湾人无法接受过于油腻的料理,因此在油量上有稍微减量,虾固然好吃但是我觉得里头略鹹的西班牙腊肠更是亮点之一,搭配着薄片麵包也蛮好吃的。

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蒜香白酒蛤蛎,这个算是西式料理中经典的菜色之一,奶油的基底搭上白酒的香气与新鲜的蛤蛎,不需多讲的好味道。

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马铃薯烘蛋佐西班牙美乃滋Alioli,当服务生讲出Alioli时,直像在念咒语,不过这以橄榄油为基底、搭配大蒜、辛香料、蛋黄做成的传统西班牙大蒜蛋黄酱Alioli,搭配洋葱、马铃薯 做成的烘蛋,真的是好有特色,不同一般大家吃到的沙拉酱或美奶滋多了一种异国风味,也帮这厚实的烘蛋加分了不少!

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看到店家有法式长棍做的三明治,真的是很忍不住就想点一份来吃耶~

于是肉圆就点了牛排三明治,一上桌妈妈咪阿,干嘛不说很大份,吓属我的毛了﹍

还搭配一篮的薯条,你有事吗?

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横断面的牛排还保有鲜嫩的粉色加上满满的生菜,一整个就很吸引人的样子阿~

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一手拿起来,你就可以知道〝赛司〞有多大,虽说是法国长棍但是他的口感是软法的口感,只带有麵包的嚼劲却不会硬梆梆那种不好咬的感觉,搭上主厨特调的酱料会有一直想咬下去的快感。

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这薯条虽然给了一大篮,但炸的真的很给力的好吃,碗粿一直不停的拿薯条吃,却不知道好戏还在后头。

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殊不知道这『印度洋迷你龙虾海鲜好饭』就在我们一个人吃三明治正开心,另一个人正在快乐吃薯条的时候上桌了!!

阿娘威的大份量,我们不是点两人份的吗?

一整个怀疑这是四人份的,吓属我了!

我们只好继续默默的把手上餐点吃完,然后先看着这锅饭默哀一下﹍﹍﹍(到底要从先开始哪解决勒)

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满满的饭上堆满了淡菜、蛤蛎、西班牙腊肠、花枝,当然正中间还有一尾切半的龙虾,你说这样威不威~

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还好汤匙下去,饭并没有堆的如想像中的厚,一整个有『好里加在』鬆一口气的感觉,这米饭是用番红花搭配鯷鱼酱、番茄及海鲜高汤由生米慢慢吸收高汤煮成,所以每口饭都吸饱汤汁非常鲜。

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刚好一旁的妈妈桑也有点了好饭经典的『西班牙番红花海鲜短麵』,忍不住过去吃了一口,这西班牙的短麵入口的感觉好像我们的米粉口感,这一锅简直像鲜味十足的海鲜米粉,如果不喜欢吃饭的话,这个短麵也是可以替换的选择之一。

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饭后的甜点是用义大利米及义大利进口奶油搭上坚果及肉桂粉做成米布丁,用玻璃罐来呈现,不仅漂亮也让人多一种好奇新鲜感。

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里头还加了香草,除了表面的肉桂香气吃入口又有浓浓的香草味,略甜的口感一整个让碗粿吃得很满意。

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一顿饭吃下来,真的是会饱到翻过去,建议可以在正餐时分点个锅饭加一份小菜就很足够了,早午餐或下午茶时刻不想吃大份量的餐点时可以选个三明治搭配果汁来吃,不管怎幺搭,好饭这里都会满足大家的需求,下次来到东区一时之间不知道要吃什幺的话,就来吃西班牙菜吧!

相关资讯:

地点:台北市大安区光复南路280巷31号(近国父纪念馆)

电话:02-2731-3201

营业时间:週一 - 週四: 11:30 - 21:30/週五 - 週日: 11:30 - 22:00

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